（1）開水系統(tǒng)設備選用的管件和管材，應符合國家標準的相關要求。新標準管路的壓力和操作溫度不可超過國家標準要求的許用壓力和操作溫度。
（2）熱水管道應取用抗腐蝕和安裝聯(lián)接便捷靠譜的管件，可選用薄壁新標準|不銹鋼鋼管、薄壁銅管、塑膠熱水管、復合型熱水管等；管道直飲水系統(tǒng)設備管路應取用抗腐蝕，內表層光潔，合乎食品級不銹鋼衛(wèi)生標準、溫度規(guī)定的薄壁不銹鋼管、厚壁銅管、高品質塑料軟管。沸水管路金屬材料管件的許用操作溫度應超過100℃。
（3）本條例對飲自來水管的材料明確提出了實際規(guī)定，并首先推薦薄壁不銹鋼管做為飲用水管管件。其原因是薄壁不銹鋼管具備以下優(yōu)勢：①抗壓強度高且受溫度轉變的危害為零；②導熱率低，是熱鍍鋅鋼管的1/4,空調銅管的1/25;③耐蝕性強；④壁面光潔環(huán)境衛(wèi)生特性好，且摩擦阻力小。
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